金山寺味噌(なめみそ)

一般に「なめみそ」と言われるお惣菜みそです。
 
穀物は大豆・米・麦の3種類を製麹して、これに塩と新鮮な瓜、茄子、紫蘇、生姜を混ぜて塩蔵、発酵したもので、
その独特の製造方法により醸造したなめ味噌です。
 
栄養バランスが良く健康食品としても好評です。
 
少量の蜂蜜を入れることで、まろやかな味に仕上げております。
 
金山寺味噌(なめみそ)
 
¥4,000-
 

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